Dalam dunia perlebahan bukan hanya madu saja yang di hasilkan oleh lebah.
Beberapa hal yang berhubungan dengan dunia perlebahan yang berguna bagi manusia ada 4 hal:
1. Madu
Apakah madu ituMadu adalah salah satu anugerah Tuhan bagi manusia, merupakan sumber makanan alami yang sangat bermanfaat, kaya akan kandungan nutrisi dan enzim yang dapat memelihara sistem pencernaan kita.
Madu terbukti dapat membantu memperlancar serta memelihara sistem pencernaan kita melalui kandungan nutrisi dan enzimnya.
Madu bukan hanya sekedar cairan berwarna kuning kecoklatan yang kental dan manis rasanya, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi dan lengkap, yang bervariasi tergantung pada sumber nektar bunganya.
Sejak jaman dulu, madu tidak hanya digunakan sebagai pemanis alami, tetapi juga digunakan untuk membantu penyembuhan.
Banyak ramuan tradisional yang menggunakan madu sebagai bahan dasar utama, untuk membantu dan mempercepat penyembuhan.
Madu merupakan larutan gula yang jenuh, yang sebagian besar terdiri dari fruktosa (38.5%) dan glukosa (31%). Selain karbohidrat, madu juga mengandung protein, asam amino, enzim, vitamin dan mineral. Madu kaya akan kandungan anti-oksidan seperti vitamin C, flavonoid dan alkaloid.
Manfaat madu
-Meningkatkan pertumbuhan bakteri yang menguntungkan serta menghambat bakteri yang merugikan
-Memperbaiki dan melindung sistem pencernaan
-Membantu penyerapan kalsium
-Sebagai anti-oksidan
-Sebagai sumber energi yang baik
-Aman untuk penderita diabetes
-Mempercepat penyembuhan luka
2. Royal jelly
Apakah royal jelly ituRoyal jelly atau susu lebah, merupakan sumber makanan yang paling istimewa bagi lebah, terutama bagi ratu lebah yang mengkonsumsinya seumur hidup.
Royal jelly dihasilkan dari kelenjar hipofaringeal yang terdapat di bagian kepala lebah perawat, yang merupakan makanan bagi para lebah dan ratu lebah.
Secara genetik, telur ratu lebah identik dengan telur lebah betina lainnya.
Tetapi lebah pekerja (betina) hanya mengomsumsi royal jelly selama tiga hari pada fase larva, sementara ratu lebah mengonsumsi royal jelly sepanjang hidupnya.
Royal jelly membuat ratu lebah memiliki banyak keunggulan di bandingkan lebah betina lainnya, yaitu ratu lebah berusia 40 kali lebih lama dibanding lebah pekerja (4-6tahun dibandingkan 5-6 minggu),dan dapat menghasilkan telur hingga 2.000 telur per harinya, sementara lebah betina yang lain tidak menghasilkan telur atau mandul.
Royal jelly kaya akan kandungan nutrisi penting yang tidak hanya berguna bagi para lebah, tetapi juga bermanfaat bagi manusia, seperti:
-Protein dan asam amino, yang merupakan komponen terbesar dalam royal jelly,
-Asam lemak esensial. Asam lemak yang paling banyak terkandung dalam royal jelly adalah 10-HDA (trans-10-hydroxy-2-decenoic acid). Hingga kini belum ditemukan produk alami lain yang memiliki kandungan 10-HDA, tidak juga pada hasil lebah lainnya,
-Vitamin B kompleks, seperti: B1, B2, B6, B12, biotin, asamfolat, dan inositol.
Selain itu juga kaya akan kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, yang dikenal akan khasiatnya untuk mengurangi tingkat stres,
-Asetilkolin,
-Gula, yaitu fruktosa dan glukosa, yang merupakan sumber karbohidrat,
-Enzim,
-Mineral, seperti: kalium, kalsium, natrium, zink, besi, cuprum dan mangan.
Manfaat royal jelly
-Sebagai anti-penuaan, yang dapat membantu memperpanjang rentang hidup
-Sebagai anti-oksidan tinggi
-Menjaga keremajaan kulit
-Meningkakan daya ingat serta menjaga kesehatan otak
-Memiliki aktifitas anti-bakteri dan anti-jamur
-Meningkatkan sistem imunitas
-Membantu memperbaiki sistem reproduksi
-Membantu mencegah osteoporosis (keropos pada tulang)
3. Bee pollen
Apakah bee pollen ituPollen adalah serbuk berwarna emas atau kecoklatan, merupakan serbuk sari jantan pada bunga, yang dibutuhkan dalam proses penyerbukan.
Setiap butir pollen mengandung 500.000 hingga 5 juta spora pollen yang masing-masing kaya akan kandungan nutrisi dan memiliki kemampuan untuk bereproduksi.
Lebah mengumpulkan pollen sebagai sumber makanan mereka selain madu, dan lebah hanya mengumpulkan pollen yang berkualitas baik, kemudian mencampurkannya dengan nektar bunga dan air liurnya, membentuk makanan yang sempurna.
Lebah membutuhkan pollen sebagai sumber energi pada saat mereka bekerja.
Bee pollen kaya akan kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, yaitu:
-Berbagai macam asam amino, termasuk asam amino essensial yang merupakan zat pembangun bagi pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan serta pengatur kelangsungan proses di dalam tubuh,
-Vitamin dan mineral, yang diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, perbaikan, dan pemeliharaan sel tubuh, serta meningkatkan daya tahan tubuh,
-Enzim dan ko-enzim, yang yang diperlukan untuk proses pencernaan makanan serta proses sintesa yang terjadi di dalam tubuh,
-Nutrisi penting lainnya seperti fruktosa dan glukosa yang merupakan sumber karbohidrat; asam fenolik dan flavonoid yang merupakan anti-oksidan tinggi; serta bahan-bahan penting lainnya seperti lechitin, lycopene, dll.
Tidak ada satupun makanan selain ASI yang mengandung nutrisi yang lengkap dan alami seperti yang terdapat dalam bee pollen. Fakta yang sangat menarik adalah bee pollen tidak dapat disintesa di laboratorium.
Meskipun telah ribuan kali dilakukan analisa terhadap bee pollen, masih saja terdapat bahan-bahan yang tidak dapat diidentifikasikan secara ilmiah.
Para ahli memperkirakan jumlah nutrisi yang terdapat dalam bee pollen adalah sebanyak lebih dari 200 jenis nutrisi.
Bee pollen dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Nutrisi sangatlah penting bagi kehidupan kita. Tubuh memerlukan nutrisi dalam jumlah yang cukup agar dapat berfungsi dengan baik setiap hari. Nutrisi memegang peranan yang penting dalam menunjang semua proses yang terjadi di dalam tubuh, memberikan energi dan membantu organ-organ tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Karena itulah, bee pollen mendapatkan julukan “makanan yang sempurna dari alam”.
Manfaat bee pollen
-Meningkatkan energi dan stamina
-Sebagai sumber nutrisi yang terlengkap
-Membantu meningkatkan konsentrasi dan kinerja otak
-Membantu menurunkan kadar kolesterol serta melindung tubuh dari penyakit jantung
-Sebagai anti-oksidan
4. Bee propolis
Apakah bee propolis ituPropolis merupakan substansi resin (sejenis getah tanaman) yang berasal dari kulit kayu dan pucuk-pucuk tanaman poplar (populus spp), birch (betula spp), conifer (sejenis pinus), yang dikumpulkan oleh lebah dan kemudian dicampurkan dengan lilin dan air liur lebah.
Lebah sangat rentan terhadap infeksi bakteri dan virus karena lebah tidak memiliki sistem kekebalan tubuh. Lebah sangat tergantung pada propolis untuk menjaga agar sarang, koloni telur dan larva lebah di dalamnya tetap steril dan terlindung dari penyakit.
Propolis digunakan untuk melindungi pintu sarang lebah yang mana akan mensterilkan setiap lebah yang masuk. Selain itu lebah juga menggunakan propolis untuk memperbaiki sarang mereka yang retak atau rusak.
Propolis berasal dari bahasa Yunani yaitu “pro”(sebelum) dan “polis” (kota).
Bee propolis secara umum dapat diartikan “sebelum masuk sarang lebah”, yang bermakna pelindung sarang lebah dari faktor-faktor berbahaya yang terdapat di luar sarang.
Bee propolis dikenal juga sebagai “Russian penicillin”yang merupakan antibiotik alami yang dihasilkan oleh lebah. Bee propolis membantu meningkatkan sistem pertahanan tubuh kita secara alami.
Bee propolis yang berasal dari sarang lebah dapat membantu meningkatkan serta menjaga sistem pertahanan tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Bahan-bahan yang terkandung dalam bee propolis sangatlah kompleks, dan lebih dari 200 komponen telah teridentifikasi. Secara garis besar, propolis terdiri dari 50% balsam (fraksi polifenol), 30% getah, 10% minyak esensial, 5% pollen, serta 5% zat organik dan anorganik. Kandungan polifenol yang tinggi di dalam bee propolis berfungsi sebagai anti-bakteri, anti-jamur, anti-oksidan, anti-peradangan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat bee propolis
-Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami
-Sebagai sumber anti-oksidan yang tinggi
-Sebagai anti-mikroba
-Membantu mengatasi peradangan
-Membantu melindungi jantung
-Membantu mengatasi tukak (luka) pada lambung
